开一家好餐厅必备三样东西:热情、认同和不懈的坚持;
美食的重点在于:食材质量、食物背后的故事和食材的真味;
而炒一碟好的三丝炒米粉重在:米粉品质、酱油质量和火候。
米粉的制作工艺
一、看“营养价值”的指标
每100g米粉所含的营养价值包括:
能量348千卡
蛋白质7.3克
脂肪1克
碳水化合物77.5克
叶酸18.7微克
膳食纤维0.8克等
数十种人体必需的微量元素成分。
二、优质选材,口感更柔滑
口感好不好,原料很重要。我们精选优质大米和山泉水古法水磨制作
三、23年,米粉老字号品牌
四、荣誉品牌,再接再厉
下面小编给大家介绍本次重头戏
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