餐饮界的大众情人——XO香菇酱
香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;对人体降低血脂有益。
香菇酱是以香菇为主要原料,再配以茶树菇、白砂糖、芝麻、盐、酵母提取物等配料,利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。
"一荤、一素、一菇”
香菇酱可拌饭、炒菜、夹馒头、蒸鱼、焖肉以及搭配各类中西点心、粉面、粥品、米饭、寿司等。
可以与肉食的相媲美!更有肉食达不到的那种清爽的口感,虽然多油,但是不油腻。平时用来拌粥、拌面、拌饭,鲜香可口又开胃。
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